Panadería

Cámara fermentadora 16 bandejas

Cámara fermentadora 16 bandejas

Cámara fermentadora 16 bandejas

Cámara fermentadora

Construida en acero inoxidable.
Comando digital de vaporización, temperatura y tiempo.
Dimensión interior de 1010x750x1550 mm. con 16 niveles.
Circulación y convección continua de aire, calor y humedad que asegura una distribución uniforme y consistente de la fermentación.
Empalme de agua superior.
Base con ruedas.

Dimensiones 1100 x 960 x 2000 mm

Alimentación Eléctrica 220v/50hz

Ver más