Amasadora para uso industrial

Se recomienda como máximo 20 kilos de masa por carga para la amasadora.

• Transmisión por doble piñón. 
• Doble cadena en el Bowl.
• Rejilla protectora.
• Cuerpo de acero pintado.
• Tapa superior de fibra de vidrio.
• Bowl y gancho de acero inoxidable
   

Dimensiones:

Fabricado en China

Amasadora Con o sin Mando en la Batea
 

Las Máquinas con Mando Significa son las que las Bateas tienen movimiento impulsado por el Motor mientras
que en las Máquinas sin Mando, son aquellas que las Bateas son impulsadas por la misma masa al ser amasadas
por la horquilla.
 

Capacidad aprox. 50 Kg de masa.
 

Batea de Aluminio Fundido. Motor 1 HP.
Transmisión a engranajes en baño de aceite, montado sobre rodamientos.
 

Dimensiones aprox.
ancho: 600mm
largo: 1200mm
alto: 1100mm

Amasadora con capacidad 25 kg harina

• Alta resistencia en ambientes de trabajo constante.
• Sistema de espiral que proporciona una mayor homogeneidad de la masa.
• Cuerpo en acero SAE 1020.
• Recipiente en acero inoxidable.
• Rejillas de protección en pintura Epoxi.
• Engranajes en acero SAE y cadenas tipo ASA 40 de acero templado. 

Motor monofásico de 2 HP.
Medidas
600 x 1.110 x 1.200

Amasadoras

Descripción General:

• Bowl y gancho de acero inoxidable
• 1 velocidad
• Programación manual
• Rejilla de seguridad

Amasadora 20 kg

• Potencia 2.20Kw
• Capacidad del bowl 53lts.
• Peso 130Kg

Bandejas

• Bandejas enlozadas lisas 65 x 65 cm.
• Bandejas enlozadas lisas 58 x 70 cm.
• Bandejas enlozadas perforadas 58 x 70 cm.
• Bandejas medidas especiales

• Plancha volante
  • Medidas Disponibles
    • 34x43x5cm (peso 16kg)
    • 34x68x5cm  (peso 23kg)
    • 50x50x5cm (peso 23kg)
    • 50x70x5 (peso 30kg)
    • 50x100x5cm (peso 45kg)

• Bandejas enlozadas
  • Medidas Disponibles
    • 65x65 (peso 3.2kg)
    • 58x65 (peso 3.1kg)
    • 58x68 (peso 3.1kg)
• Bandejas perforadas
  • Disponible en distintas medidas

• Bandejas para hot dog (17 -19 - 20 - 26 )
  • Disponible en distintas mediadas

Batidoras Pasteleras

• Capacidad: 30 Lts.
  Bowl de acero inoxidable.
  Incluye Batidor Plano, Batidor Globo y Batidor Gancho.

Motor de 1.5 HP
220V / 50hz
Potencia: 1,1 Kw
3 Velocidades: 94/165/386 rpm

Peso: 121 kg

Dimensiones:
Ancho: 435 mm
Profundidad: 590 mm
Alto: 830 m

Carros Bandejeros

Construccion en acero inoxidable o perfilería

Capacidad 24 bandejas

Incluye ruedas

Medidas: a pedido.

Carro Bandejero a medida

Carro bandejero a medida

Cantidad de bandejas a elección del cliente

Medidas de las bandejas a pedido del cliente

Tolva de Acero Inoxidable

• Gabinete metálico
• Transmisión mixta de correas y cadena
• Disponible:
• 1/2 Quintal, Motor 1,5 HP
• 1 Quintal, Motor 2.0 HP
• 1 1/2 Quintal, Motor 4.0 HP

Revolvedoras RSCH100

Construida integramente en acero inoxidable AISI 304
Tolva abatible para descarga del producto
Botón de inversa para facilitar la descaga del producto
Botón de parada de emergencia
Motor y reductor de procedencia italiana

Capacidad: 100 Kg
Motor: 1.5 HP

Fabricado en Chile

Revolvedoras RSCH200

Construida integramente en acero inoxidable AISI 304
Tolva abatible para descarga del producto
Botón de inversa para facilitar la descaga del producto
Botón de parada de emergencia
Motor y reductor de procedencia italiana

Capacidad: 200 kg
Motor: 3 HP

Fabricado en Chile

Revolvedora de Sobremesa

• Gran capacidad. Hasta 1 quintal/hora.
• Motor 220 Volts.
• Tolva de Acero Inoxidable.
• Frente con pintura electrostática.
• Descansos de rodamientos.
• Fácil mantención.

Sobadora 400mm. Motor 1 Hp.

• Transmisión mixta de poleas y cadenas.
• Cubierta de acero inoxidable.
• Rodillos de acero abrillantado.
• Comando marca "Saime" de 25A.
• Frente y costados con pintura al horno (200ºC).
• Incluye harinero.

Sobadora 500mm. Motor 2 Hp.

Transmisión mixta de poleas dobles y cadenas.
Cubierta de acero inoxidable.
Rodillos de acero abrillantado.
Comando marca "Saime" de 25A.
Frente y costados con pintura al horno (200ºC).
Incluye harinero.

Sobadora 600mm. Motor 2 Hp.

• Transmisión mixta de poleas dobles y cadenas.
• Cubierta de acero inoxidable.
• Rodillos de acero abrillantado.
• Comando marca "Saime" de 25A.
• Frente y costados con pintura al horno (200ºC).
• Incluye harinero.

Sobadora de Sobremesa, Motor 1/2 HP

• Consumo eléctrico domiciliario.
   
• Descansos de rodamientos.
   
• Rodillos en acero abrillantado.
   
• Bandejas de entrada y salida de masas en acero inoxidable.
   
• Frente pintura electrostática en polvo.
   
• Costados de madera.
• Fácil mantención.

Sobadora

Maquina sobadora de masas duras, masas base de Pan y Empanadas

Producción  un quintal x hora

posee un nuevo rodillo de Polipropileno (antioxido y antibacteriano)

POLIROLLER se regula a voluntad y de fácil mantención

botón de parada de emergencia, económica.

Cámara fermentadora 16 bandejas

Cámara fermentadora

Construida en acero inoxidable.
Comando digital de vaporización, temperatura y tiempo.
Dimensión interior de 1010x750x1550 mm. con 16 niveles.
Circulación y convección continua de aire, calor y humedad que asegura una distribución uniforme y consistente de la fermentación.
Empalme de agua superior.
Base con ruedas.

Dimensiones 1100 x 960 x 2000 mm

Alimentación Eléctrica 220v/50hz