Cocina industrial 8 platos

• Cocina  con horno de 65 x 65 cm.
• Quemadores de 15 cm y quemadores de 18 cm fabricados en fierro fundido de importación propia.
• Incluye 02 hornos de 65 x 65 cm.
• Cubierta en acero inoxidable.
• Contrapuerta y camara del horno enlozada.
• Bandeja de rebalse en acero inoxidable.
• Llaves de gas 3 posiciones, certificadas, origen italiano de importacion propia.
• Termocupla, dispositivo de seguridad el cual cortara el paso de gas si la llama se apaga accidentalmente.
• Parrillas de 34 x 68 cm x 4 mm, antideslizante, recubiertas en pintura electrostatica.
• Patas de altura regulable en acero inoxidable.
• Incluye  bandejas enlozadas de 65 x 65 cm.
• Alimentación por cañería ASTM de 1/2.

Freidora Enlozada de 1 depósito

Incluye un canastillo niquelado de 20 x 20 x 15 cm.
Capacidad de aceite 5 a 6 litros.
Encendido con llave industrial de bronce de 3 posiciones.
Quemador de aluminio.

Freidora Enlozada Doble Fogón

Incluye 2 depósitos y 2 canastillos niquelados de 20 x 20 x 15 cms.

Capacidad de aceite 5 a 6 litros c/u.
Encendido independiente con llave industrial de bronce de 3 posiciones.
Quemadores de aluminio.

Horno a gas VHG-2

Horno a gas 2 cámara. Ideales para restaurantes y panaderias.

VHG-2
 

• Construida en acero inoxidable AISI 304.
• Cámara construida en acero enlozado con piso refractario.
  Quemadores de fierro tubular, comandados por llave de gas de tres posiciones.
  Termómetro para medir temperatura interna de la cámara.
  Incluye atril en acero inoxidable.
  Alimentación de gas 1/2”.
  Producto certificado.

Dimensiones (mm): 900x850x1500
Dimensiones de las bandejas (mm): 650x650
Dimensiones de la cámara (mm): 650x670x290
Consumo: 18,96Mcal/h